Offre d'emploi: Chef de cuisine H/F France Sarrebourg

Le cabinet ISEAH® RH mandate un établissement hôtelier de Sarrebourg pour recruter un chef de cuisine en contrat à durée indéterminée, afin de porter une démarche bistronomique au sein d’un hôtel‑restaurant élégant.

Missions :

• Concevoir et faire évoluer une carte bistronomique attractive
• Superviser la production culinaire et garantir la qualité des plats
• Encadrer l’équipe de cuisine et organiser le travail
• Gérer les approvisionnements et le contrôle des coûts
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité

Profil recherché :

• Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac pro ou équivalent)
• Expérience confirmée en tant que chef de cuisine, idéalement dans un contexte bistronomique
• Maîtrise des techniques de cuisson et sens aigu du produit
• Volonté de créer une identité culinaire distinctive
• Capacité à manager et à transmettre son savoir‑faire

Conditions :

• Poste en CDI basé à Sarrebourg, Moselle
• Temps plein (horaires habituels de la restauration)
• Rémunération selon profil et expérience (non précisée)
• Avantages liés à l’hôtellerie‑restauration (non détaillés dans l’annonce)