Détail D'emploi
Description
La Résidence Louis IX, implantée à Lamontjoie en Lot‑et‑Garonne, cherche un cuisinier ou un chef de cuisine pour couvrir les absences liées aux congés du personnel de cuisine.
Missions :
- Préparer et servir les repas quotidiens pour les 75 résidents de l’établissement
- Garantir un moment de repas convivial et agréable, favorisant le bien‑être des pensionnaires
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Assurer la continuité du service lors des périodes de remplacement
Profil recherché :
- Titulaire du diplôme professionnel requis pour la fonction de cuisinier ou de chef de cuisine
- Expérience confirmée en cuisine collective ou en établissement d’hébergement pour personnes âgées
- Capacité à travailler en autonomie et à s’adapter rapidement à une équipe existante
Conditions :
- Contrat de type contractuel
- Poste basé à Lamontjoie (47), Nouvelle‑Aquitaine
- Remplacements ponctuels pendant les périodes de congés du personnel titulaire