Offre d'emploi: Cuisinier(e) / Chef cuisine remplaçant(e) H/F France Estillac

La Résidence Louis IX, établissement d’hébergement pour personnes âgées situé à Estillac près d’Agen, recherche un cuisinier ou un chef de cuisine pour assurer des remplacements de congés.

Missions :

• Préparer les repas quotidiens pour les 75 résidents en respectant les normes nutritionnelles.
• Garantir la qualité gustative et la présentation des plats.
• Assurer la gestion des stocks et le respect des règles d’hygiène.
• Participer à la convivialité des moments de repas.

Profil recherché :

• Diplôme de cuisine (CAP, BEP ou équivalent) obligatoire.
• Expérience significative en cuisine collective ou en restauration.
• Capacité à encadrer une petite brigade si le poste est celui de chef.
• Disponibilité pour des missions de remplacement.

Conditions :

• Contrat de type CDD (remplacement).
• Lieu de travail : Estillac (Agen‑Ouest), également connu sous le nom de Lamontjoie (47).
• Horaires non précisés dans l’annonce.
• Rémunération et avantages non mentionnés.