Détail D'emploi
Bienvenue chez H&R Expert Recrutement Nous sommes ravis d'annoncer une opportunité passionnante au sein de notre équipe. En tant que CHEF DE CUISINE (H/F), vous aurez l'occasion de faire partie d'une entreprise innovante et de contribuer à notre croissance continue.
Description
Un établissement renommé situé à Rennes recherche un(e) Chef de Cuisine pour diriger une brigade active dans un restaurant à fort volume, proposant restauration et bar.
Missions:
- Assurer la gestion quotidienne de la cuisine et veiller à la fluidité du service
- Diriger le processus de recrutement, assurer la formation et le suivi des cuisiniers
- Organiser la production en fonction des menus et des réservations
- Veiller à maintenir une régularité et une excellence dans les assiettes servies
Exigences du Poste
Nous recherchons des individus talentueux et passionnés qui partagent notre engagement envers l'excellence. Si vous êtes prêt à relever le défi et à faire progresser votre carrière, nous aimerions avoir de vos nouvelles.